МАМИНА СТРАНИЧКА

ЗДЕСЬ - ССЫЛКИ НА СКАЗКИ СО СТАРЫХ ПЛАСТИНОК, СОВЕТСКИЕ МУЛЬТФИЛЬМЫ, ДЕТСКИЕ СТИХИ, а также мелочи, которые иногда бывают полезны

Сайт аудиосказок (внизу) предлагает Вашим детям бесплатно прослушать более 700 ОЦИФРОВАННЫХ ДЕТСКИХ ПЛАСТИНОК, например инсценировки "Таня-сорока" (версия "Аптека "Голубые шары") или "Башня картонных часов", для которой была написана песня "Белые корблики".

* Cчастливые матери - умные младенцы. По данным университета Питтсбург(США), чем лучше в психологическом плане чувствует себя мать, тем спокойнее и умнее будет младенец. Доказано, что процент осложнений при беременности и родах повышается, если мать мучают проблемы и депрессии. (Из нем.прессы)

* Регулярное потребление матерью яблок во время беременности предохраняет малыша от астмы (исследователь Saskia Willers из университета Utrecht, опублик. в мед.журнале Thorax).

* На моторику младенцев (исследованы дети до 18 месяцев)положительно влияет потребление матерью во время беременности жирной рыбы (тунец, макрель, лосось). Исследования 14 тыс. матерей и их отпрысков профессором Д.Хиббельном (Мэриленд) подтверждают это. Кислота омега-3 определяет также умственные способности, общительность и моторно-зрительную координацию.
Её недостаток даёт предрасположенность к патологическому социальному поведению у детей (например, неспособность заводить друзей и возможное асоциальное поведение в будущем). У детей, получавших в эмбриональном состоянии наименьшее количество этой кислоты, коэффициент вербального IQ на 6 пунктов ниже среднего.

* Учёные предполагают, что женщина, прерывавшая беременности перед рождением дочери, закладывает в её генетическую программу приказ - род не продолжать. Более 65% этих девочек позднее по разным причинам не имеют детей.

**** Ожирение и социальные контакты
Исследователь Nicholas Christakis опубликовал в журнале New England Journal of Medicine результаты 30 летних наблюдений за 12 000 пациентов.
Результаты - наличие близкого (особенно Вашего же пола) друга, страдающего ожирением, повышает на 57% Ваши шансы растолстеть! Даже если вас разделяют тысячи километров! Для родственников эти цифры несколько ниже - для братьев/сестёр 40%, для супругов - 37%.

*Жизнерадостное меню - стать веселее и уравновешеннее поможет калий в бананах и авокадо. Источники хорошего настроения - мёд, изюм, халва, финики, макрель, тунец, лосось.Взбодриться и не скучать помогут помидоры, картофель, соя, орехи.

*Авокадо снижает "вредный" холестерин (рекомендуется мазать его на хлеб вместо масла), предупреждает кишечные инфекции, положительно влияет на кожу и волосы, надолго сохраняет чувство сытости. Предположительно обладает антиканцерогенными свойствами.

**** "КАРАКУЛЕВЫЙ" ПИРОГ СО СЛИВАМИ
375гр.муки, 175гр.сахара,275гр.слив.масла, соль,1 яйцо,1кг.слив, 100гр.панировочных сухарей.
1. Смешать 300 гр.муки, 200гр.масла кусочками, яйцо,щепотку соли, 100 гр. сахара. Руками быстро (иначе масло начнёт таять)переработать массу в однородное тесто. Завернуть в полиэтиленовый пакет и положить в холодильник на 2 часа.
2. Сливы (лучше небольшие удлинённые, не слишком сочные)разделить на половинки. Форму для кекса (диаметр 26см) смазать маслом. Тесто раскатать так, чтобы у пирога получился край до уровня начинки ("корзинкой").Уже в форме тесто 8-12 раз наколоть вилкой. Посыпать панировочными сухарями. Распределить половинки слив на тесте, начиная от центра.
3. Разогреть духовку до 200°С. Остатки масла распустить в кастрюльке на слабом огне. Остатки муки, сахара и щепотку соли смешать и залить маслом. Массу переработать в тесто. Равномерно распределить кусочки теста на сливах.
4. Пирог печь в середине духовки около 25 минут. Остудить на решетке. Приготовление 35мин.+ 2 часа в холодильнике+25 мин.в печи.
Примечания : Панировочные сухари не использую. 1кг. слив ещё ни разу в этот пирог поместить не удалось, разве только стоймя. Тесто (очень вкусное) раскатывается плохо, удобнее просто "распределить" в форме. Рецепт немецкий (Zwetschgenkuchen aus "Freizeit Revue").

**** ШОКОЛАДНОЕ ФОНДЮ

400 мл. сливок, 200гр молочного и 200гр. чёрного шоколада "Милка".
В подогретых сливках растопить шоколад кусочками, хорошо перемешать.
Обмакивать кусочки фруктов, печенья, орехи. Пользуется успехом у детей.

*При приёме внутрь фенхелевое масло, растворённое в меду, избавляет от кашля.
*От хрипоты нужно сосать обваренные кипятком финики.
*Зимой мы теряем больше 40% тепла тела через непокрытую голову.
*Луковый сироп от кашля - нарезать средних размеров луковицу как можно мельче, проварить в чашке воды 3 мин. Остудить, добавить 2 столовых ложки мёда, размешать. Через 1/2 часа процедить,принимать 4 чайных ложки в день.
* От диареи - положить чайную ложку измельчённых сушеных корок граната на стакан кипятка, настаивать 1/2 часа. Принимать 1 раз в день не больше 2 столовых ложек настоя.
* 1 капля масла лаванды на салфетку у изголовья кровати - от бессонницы.
* Аромалампа с эфирным маслом в закрытом помещении до 15кв.м. - 3 капли масла в воду, ингаляция от 20 мин.до 3 часов.
* 3-5 капель аромамасла для ванны - предварительно капнуть в столовую ложку соли, перемешать и подождать 10 минут, а уж потом добавлять в воду. Иначе масло не растворится в воде и на Вас будет действовать только запах. (Газета "Лечебные вести")